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Livré ou à Emporter
Pour toutes occasions nous vous proposons notre cuisine prète à l’emploi, adaptée pour être servie et mise en chauffe dans vos locaux.
Un forfait coût de livraison pourra être facturé au delà de 15 kms.
Formules repas et buffets
à partir de 13€ TTC
Plus d’informations au 06 37 19 11 61
Propositions pour les
Fêtes de fin d'année 2015
Hiver 2015/2016
Kit apéritif 5 €
Foie gras au naturel, chutney de pommes
Brochettes de crevettes et poulet, miel et soja
Daurade royale confite aux poireaux et safran (Verrine)
Effilochée de lapin pancetta et graine de moutarde (cuillère)
Entrées :
Pressé de joues de boeuf au foie gras et Cabernet d’Anjou (7 € ttc)
ou
Cervelas de saumon et chanterelles, crème de Chenin (chaud) (6,5 € ttc)
ou
Truite marinée au sel de Guérande, salade d’anguilles fumées (7,5 € ttc)
Plats :
Cuisse de canette farce fine jus à l’orange et Cointreau (10,5 € ttc)
ou
Suprème de pintade aux langoustines (12 € ttc)
ou
Dinde braisée à l’ancienne ( marrons, boudins blancs, saucisse fumée) ( 11 € ttc)
(Pommes de terre farcie à notre façon, fricassée de légumes d’hiver)
Dessert chez votre pâtissier ou sur commande spécifique
Menu enfants (8 € ttc)
Crudités
Filet de volaille aux champignons
Mousse chocolat